Исландские пивовары сделали пиво с необыкновенным ингредиентом - яйцами сельдяного кита или же финвала. Оригинальный напиток уже вызвал буйное возмущение у адвокатов животных.

Пивоварня Stedji произвела напиток Hvalur 2 для зимнего исландского фестиваля Thorri. Как рассказывается на веб-сайте фирмы , пиво создано из «чистой исландской воды, ячменного солода, хмеля и китовых яичек, копченых с внедрением овечьих экскрементов». Как объясняют в Stedji, это обычный способ копчения, который применялся в Исландии ещё во эпохи викингов.

В «китовом» пиве чувствуются «великолепные дымчатые ноты вкуса, с коим вы ни ... Читать дальше »