Спасибо особому изучению стало ясно , отчего пиво расплескать гораздо труднее , чем кофе. Тайна преимущества первого над вторым лежит на плоскости .

Речь, естественно же, о пене. Ученые смотрели за волнами, которые появляются в стаканах с разными жидкостями, когда сосуд начинает бить . Они приехали к выводу, что пена сокращает шатание воды и ослабляет образующиеся волны. Об этом пишет drinktime РБК.

Эмили Дрессер, ассистент доктора машиностроения и авиакосмической индустрии в Принстонском институте провела навык , в котором зарекомендовала , что пиво и истина не например крепко откликается на шатания , как кофе и иные воды .

... Читать дальше »