фото depositphotos.com
В США любителей горячительного потчуют необычным напитком - чем-то
средним между вином и пивом. Новый продукт также можно назвать пивом с
отходами винного производства.
Винное пиво является детищем
Себастьяна Затента - сомелье и владельца ресторана The Red Hen в
федеральном округе Колумбия. Он создал уникальный напиток вместе со
своим другом Джеффом Хэнкоком из пивоварни DC Brau.
"Лично для
меня это своего рода волшебство», - признается Затент. По его словам, у
этого напитка - смеси портера и бордо - есть черты, характе
...
Читать дальше »
